Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В Японии на 3D-принтере распечатали кусок деликатесной говядины

Сотрудники Осакского университета в Японии предложили более дешевый и не менее качественный способ ...

Учёные создали вакцину от ревматоидного артрита

Медики из Университета Толедо создали вакцину от ревматоидного артрита, когда пытались найти белок, ...

Птицы оказались способны определять ядовитые виды растений

Птицы могут определять и запоминать ядовитые виды растений и насекомых, выяснили исследователи из ...

Изменение климата в раннем олигоцене вызвало вымирание 63 процентов животных Африки

Считалось, что африканские млекопитающие могли остаться невредимыми. Мягкий климат Африки и ...
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:

Чем полезна фейхоа для организма, как употреблять?

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

19 февраля 2021

У этой ягоды (хотя она крупная, и некоторые думают, что это фрукт) необычный вкус, похожий сразу на несколько фруктов и ягод одновременно, ее называют Ананасовой гуавой, а еще Фруктом вечной молодости. С виду она весьма скромная, но внутри прячется целая витаминная бомба, которая нам доступна как раз в холодные сезоны. Выясняем, чем полезна фейхоа для организма человека, как ее выбирать и как правильно есть и готовить, чтобы получить максимум эффекта.

Как выглядит фейхоа

Плоды растения небольшие (до 5 см в диаметре и 7 см в длину), по форме они напоминают киви. По цвету тоже — они зеленые, но кожура у них плотная и гладкая, мякоть мясистая, а внутри мелкие семечки. Вкус — кисло-сладкий, напоминающий одновременно клубнику и ананас.

Растение впервые появилось в Южной Америке и получило свое имя в честь португальского ученого Жоана да Силва Фейжо. Сегодня оно считается наиболее популярным в Новой Зеландии, хотя и у нас уже не является экзотикой, так как растет фейхоа на территории Кавказа, Краснодара, Крыма.

Сезон созревания — осень, поэтому есть ее нужно именно в холодное время года, она как раз даст все нужные в этот период витамины.

Чем полезна фейхоа?

Состав и калорийность

Это целая смесь полезных микроэлементов. Рассказываем, какие витамины в фейхоа:

витамины С, К, Е, РР, группы В;
цинк;
магний;
калий;
фосфор;
железо ;
йод;
аминокислоты;
антиоксиданты;
ненасыщенные жиры и жирные кислоты;
эфирные масла;
пектины;
фенольные соединения;
клетчатка.

Калорийность — 55 ккал на 100 г.

Полезные свойства и витамины фейхоа

Благодаря разнообразию витаминов (С, К, Е, РР, группы В) у ягоды очень большая польза.

Йода в ней даже больше, чем в морепродуктах, что оказывает положительное влияние на работу щитовидной железы , гормональный фон.
Борется со свободными радикалами, снижает риск онкологии, омолаживает организм. Витамины С, Е, К — это антиоксиданты, которые поддерживают молодость как внутри, так и снаружи.

Кальций, калий, фосфор снижают риск развития остеопороза.
Клетчатка стимулирует пищеварение, регулирует перистальтику, способствует очищению от шлаков. При этом она дает длительное чувство сытости, что помогает поддерживать вес в норме. Диетологи рекомендуют продукт во время похудения, ведь он еще и низкокалорийный
Употребление снижает симптомы расстройства желудка, пищевых отравлений.
Фолиевая кислота способствует снижению рисков развития дефектов нервной трубки плода у беременных женщин.

Для женщин

Этот вкусный продукт содержит йод, фолиевую кислоту , что помогает поддерживать хорошее состояние кожи, волос, ногтей, нормализует гормональный фон. Низкая калорийность, а еще клетчатка в составе, которая дает чувство сытости, позволяют легко поддерживать фигуру в форме — и этим полезна фейхоа для женщин после 30 (да и до этого возраста тоже).

Отдельно стоит узнать, чем полезна фейхоа женщинам после 50 — она обладает антивозрастным эффектом, антиоксиданты в составе помогают бороться с признаками старения, повышают упругость кожи, уменьшают морщины.

Для беременных

Во время ожидания ребенка есть ее нужно с осторожностью, сначала стоит проконсультироваться с врачом. Но при разумном употреблении она пойдет на пользу.

Фолиевая кислота в составе способствует нормальному формированию нервной трубки плода, что снижает риск опасных заболеваний. Йод и железо также помогают плоду нормально формироваться, препятствуют развитию анемии у будущей матери. Большое количество витаминов помогает избежать их нехватки (учитывая, что плод созревает в холодное время года, когда витамины особенно нужны) — вот чем полезна фейхоа для беременных.

Для мужчин

Чем полезна фейхоа для мужчин , так это тем, что дает им бодрость, активность, силы. Также сильному полу она помогает повысить сексуальную активность, снизить риск возникновения болезней простаты, восстановить баланс гормонов.

Для организма ребенка

Осталось узнать, чем полезна фейхоа для организма ребенка. Вводить ее в рацион рекомендуют не раньше 1 года и очень осторожно — высок риск аллергии. Йод поможет детям быть бодрее и активнее, он способствует правильной работе щитовидной железы. Также витамины в составе укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость вирусам и грибковым инфекциям.

Для похудения

Поскольку в продукте много йода, он сохраняет нормальный обмен веществ, что способствует ускорению ухода веса. Диетологи рекомендуют есть в день 2-3 порции по 100 г. Фейхоа на ночь при похудении лучше не есть, потому что в составе много сахара.

Применение в народной медицине

Растение активно используют в домашних лекарственных средствах. При этом в его кожуре полезных веществ даже больше, чем в мякоти, поэтому для лечения применяют и ее.

Кожуру можно засушить и добавлять в чай. Из мякоти готовят настои и отвары. Очень полезна фейхоа при пиелонефритах, заболеваниях ротовой полости. Отварами можно полоскать рот при зубной боли, также его используют как антисептик для обработки ран, порезов.

Опасные свойства фейхоа и противопоказания

Употреблять плод противопоказано при:

гипертериозе (большое количество йода в составе может ухудшить состояние);
диабете (много сахара);
острых болезнях желудочно-кишечного тракта;
аллергии на витамин С;
избыточном весе;
угревой сыпи;
в возрасте до 1 года (плод почти не вызывает аллергию, но риск все же есть).

С осторожностью стоит есть во время беременности и в период лактации.

Максимальная суточная норма — 400 г, детям можно не более 1 плода в день.

Не сочетай с молоком или молочными продуктами — вместе они могут негативно повлиять на работу желудка.

Как чистить фейхоа?

Разобрались, чем полезна и вредна фейхоа, теперь пора понять, как ее есть. Если ты знаешь, как правильно есть киви , то и тут действуй так же. Напомним, что киви вопреки общему стереотипу чистить вовсе не нужно. Если перед тобой спелая ягода фейхоа, то и с нее снимать кожуру не обязательно. Тем более, что в ней очень много полезных веществ, и ты просто лишишь себя запаса витаминов.

И все же если очень хочется, кожуру можно срезать или же отрезать верхнюю часть плода и есть его чайной ложкой, не задевая шкурку.

Как есть фейхоа: 3 главных вопроса

Прежде всего, важно запомнить, что только спелая ягода обладает приятным вкусом. Но продают ее часто недозревшей, так как она считается скоропортящейся. Ее можно дозреть дома. И тогда выбор употребления становится намного шире.

Если плод твердый, он не доспел. Спелый мягче на ощупь, его мякоть напоминает желе, а кожура тонкая.

Плоды добавляют в десерты, салаты, даже горячие мясные блюда, из них получают вкусные соусы, из ягоды заваривают чай.

1. Как едят фейхоа: с кожурой или без

Если перед тобой точно спелая фейхоа, как употреблять ее, зависит только от твоего вкуса и желания. Но все же лучше съесть ее с кожурой, так как в ней очень много пользы (особенно она полна антиоксидантов , которые борются со старением и раком). Но можно обойтись и без нее.

2. Как есть фейхоа в сыром виде

Плод, как и все ягоды, можно употреблять свежим, и неважно, как есть фейхоа, с кожурой или нет, она все равно пойдет на пользу. Можно просто разрезать и ложкой съесть мякоть. Из продукта получаются вкусные смузи, коктейли. Свежий отлично подойдет для салатов, йогуртов, его можно подать вместе с мороженым (это — один из любимых десертов в Новой Зеландии, мякоть для этого еще и посыпают сахарной пудрой), его вкус сочетается с медом или можно есть просто с сахаром.

3. Как приготовить правильно

Кисло-сладкий вкус продукта подходит практически ко всему. Чаще всего его, конечно, добавляют в десерты — от коктейлей до выпечки. Но он хорошо сочетается с мясом, рыбой, подходит для салатов.

Из него варят джемы, компоты, делают варенье. Самое приятное, что полезные свойства этой ягоды не исчезают после тепловой обработки.

Как выбрать спелый плод?

Прежде всего, оцени внешний вид. Ягода должна быть гладкой, упругой, без вмятин, царапин, повреждений, равномерного темно-зеленого цвета. Попроси разрезать ее прямо в магазине или на рынке, чтобы посмотреть, как выглядит спелая фейхоа в разрезе. Если мякоть прозрачная и желеобразной консистенции, плод свежий. Если белая, ему понадобится пара дней, чтобы созреть (такое встречается часто, но продукт может дозреть уже дома). Коричневая мякоть — признак испорченного плода, который употреблять уже нельзя.

Существует около 80 сортов этого растения. Среди самых популярных:

Бугристый — его плоды крупные, могут быть овальными или круглыми.
Первенец — тоже довольно большой, до 20 см в диаметре, созревает поздно, в конце ноября.
Ранний ароматный — в диаметре около 13 см, кислее на вкус, аромат «йодистый».
Никитский — один из самых крупных и сладких, очень напоминает клубнику.

Как дозреть фейхоа в домашних условиях?

Итак, ты знаешь, как выглядит зрелый плод фейхоа. Но они часто продаются слегка недозревшими, так как спелые могут испортиться уже во время транспортировки или, как минимум, сильно помяться.

Дозреть ягоду можно в домашних условиях. Для этого положи плоды на бумагу в теплое (от 22 градусов и больше) и проветриваемое место. Доспевать они могут от нескольких дней до недели — обязательно проверяй спелость, иначе можно упустить момент, и они сгниют.

Также можно положить фейхоа рядом с бананом (держать при комнатной температуре). Он выделяет этилен, ускоряющий созревание.

Как хранить фейхоа в домашних условиях?

Продукт считается скоропортящимся, хранится недолго. Его стоит держать в холодильнике, там он может пролежать не дольше недели, если изначально был немного недоспевший. Спелые хранятся всего около 3 дней.

Можно заготовить фейхоа на зиму, чтобы сохранить витамины. Удобно сделать из нее пюре. Измельчи ее в блендере, добавь сахар и храни в холодильнике. Все полезные вещества при этом сохраняются. Со временем оно может немного потемнеть, но в этом нет ничего страшного. Есть его можно около 3 месяцев.

Еще вариант — сделать джем или варенье (готовят, как из любых других ягод), они могут храниться целый год.

Источник: lisa.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Немакина: Коронавирус совсем не исчезнет, но будет попроще

Коронавирус не может полностью исчезнуть, однако после достижения коллективного иммунитета он будет ...

Минздрав примет новый экзамен у иностранных врачей

Минздрав примет новый экзамен у иностранных врачей Минздрав подготовил новый порядок сдачи экзамена ...

396 человек заболели коронавирусом в Иркутской области за сутки

113285 человек заболели новой коронавирусной инфекцией в Иркутской области по информации на 10 ...

Минздрав Забайкалья: Коронавирус приложил руку к оттоку врачей

По словам Немакиной, дальневосточные регионы готовят для Госсовета предложения по мерам поддержки ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru